Corso avanzato Igiene degli alimenti ed HACCP (solo operatori in Regione Piemonte)

  • 00m 00s
Free
Corso avanzato Igiene degli alimenti ed HACCP (solo operatori in Regione Piemonte)
Free

Corso avanzato Igiene degli alimenti ed HACCP (solo operatori in Regione Piemonte)

IIl Reg CE 852/04 prevede una formazione obbligatoria per i responsabili e per gli addetti delle aziende dove si producono, manipolano e somministrano alimenti. Il corso di formazione IGIENE DEGLI ALIMENTI E HACCP - CORSO AVANZATO è destinato ai responsabili dell?autocontrollo di qualunque azienda alimentare e agli addetti che effettuano manipolazioni sostanziali dei cibi, ad esempio: addetti cucina, addetti pasticcerie, gelaterie, rosticcerie, gastronomie, operatori di produzioni alimentari. L'obiettivo del corso è fornire a tale soggetti le conoscenze necessarie per elevare il livello di sicurezza alimentare in ogni ambito di lavoro.

 

Durata: 8 ore

Destinatari: Tutti i Lavoratori di qualsiasi settore aziendale.

Modalità di erogazione: Il corso è fruibile in e-learning. Disponibile 24 ore su 24. Le lezioni si possono seguire, in orario di lavoro, in qualsiasi momento della giornata.

Tipologia corso: Formazione e-learning

Requisiti di sistema: PC/Tablet/Smart-phone connesso a internet e dotato di browser aggiornato. È consigliato l'utilizzo di Google Chrome e l'utilizzo del PC per una migliore fruizione dei contenuti.

Riferimenti di legge: Ai sensi del D.Lgs. 81/08, conforme agli Accordi Stato-Regioni del 21/12/2011 e del 07/07/2016

Verifica dell’apprendimento:Esercitazioni intermedie al termine di ogni modulo e test finale di apprendimento da superare con almeno il 60% di risposte corrette

Sistema di verifica della presenza: Pop-up di verifica della presenza

Tutor e assistenza: Tutoraggio tecnico e tecnologico via chat, mail e telefono.

Certificato finale: Attestato di frequenza e profitto; Certificazione del percorso formativo con tempi di studio e risultato del test finale. Entrambi i documenti vengono rilasciati in formato digitale (PDF).